Einwanderer aus Europa brachten die europaeische Weinkultur nach Suedafrika. Besonders Weinkenner aus Deutschland und Italien kamen mit ihrem Know - How nach Simbabwe.
Im Laufe des 19. Jahrhunderts wurde die Gegend kolonialisiert. Durch Unruhen im Land wurde der Import von auslaendischen Wein nahezu unmoeglich gemacht, und die ansaessigen Bauern begannen als Alternative mit dem Anbau von Weinreben.
Allerdings bietet Simbabwe nicht die optimalen Bedingungen fuer den Weinanbau. Starker Regen im Sommer laesst die Trauben in so manchen Jahr platzen, dies fuehrt zu einem dramatischen Abfall des Zuckergehalts.
Der Rebstock kann allerdings auch unter diesen tropischen Bedingungen erstaunliche Ertraege bringen.
Bei ca. 8 Sonnenstunden am Tag reifen die Trauben bei einer Durchschnittstemperatur von 18,8 Grad Celsius hervorragend. Jedoch gelang es Weinexperten aus Deutschland die modernste Weinproduktionsanlage in Simbabwe zu errichten.
Die Qualitaetsstufen der Weine die in Suedafrika hergestellt werden, sind unterschiedlich. Die Weine werden kuehl vergoren und nach portugiesischem und spanischem Vorbild staendig verbessert und ausgebaut.
Die wichtigsten Rebsorten sind: Merlot, Pinot Noir, Riesling, Gamay, Cabernet Sauvignon und Chardonnay.Simbabwische Weine wurden in den letzten Jahren mit ueber 100 Bronze-und Silbermedaillen bei den internationalen Wine and Spirit Competitions in London ausgezeichnet.
Des Weiteren existieren mittlerweile einige hervorragende Weingueter die staendig darum bemueht sind, ihren Qualitaetsanspruch zu verbessern. Dies geschieht mit tatkraeftiger Unterstuetzung aus Europa.
Als eine der besten Weinkellereien kann man zweifelsohne die Mukuyu Winery benennen. Hier wird der Wein nach den neuesten Wissenstand produziert, gelagert und abgefuellt.
Allerdings existiert in Simbabwe kein Weingesetz, welches die Herkunft und Qualitaet regelt.